સમાચાર
-
ફ્રીઝ-ડ્રાયડ ફ્રુટની માંગમાં વધારો: રિચફિલ્ડ યોગ્ય સમયે યોગ્ય જગ્યાએ કેમ છે
સ્વસ્થ, અનુકૂળ અને શેલ્ફ-સ્થિર ખોરાક તરફના પરિવર્તનમાં, ફ્રીઝ-ડ્રાય ફ્રુટ વૈશ્વિક ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સૌથી ઝડપથી વિકસતી શ્રેણીઓમાંની એક તરીકે ઉભરી આવ્યું છે. ગ્રાહકો દ્વારા સ્વચ્છ-લેબલ, પોષક તત્વોથી ભરપૂર નાસ્તાની વધતી માંગ અને ઉત્પાદકોની સ્થિર, લાંબા આયુષ્ય માટેની જરૂરિયાતો દ્વારા પ્રેરિત...વધુ વાંચો -
ફ્રીઝ-ડ્રાયડ ફ્રુટના બજારમાં વૃદ્ધિ રિચફિલ્ડ તેજી પર સવારી કરવા માટે શા માટે સ્થિત છે?
ફ્રીઝ-ડ્રાયફ્રુટ માર્કેટ હવે કોઈ વિશિષ્ટ સાઇડ-પ્રોડક્ટ રહ્યું નથી - તે ઝડપથી મુખ્ય પ્રવાહના ઘટક વર્ગ બની રહ્યું છે. બહુવિધ બજાર અભ્યાસો અનુસાર, ફ્રીઝ-ડ્રાયફ્રુટ્સ સેગમેન્ટ ઓવરએ... નો મોટો હિસ્સો ધરાવે છે.વધુ વાંચો -
શા માટે વૈશ્વિક બજારને રિચફિલ્ડના ફ્રીઝ-ડ્રાય અને IQF ફળોની પહેલા કરતાં વધુ જરૂર છે
આજના આબોહવા-પડકારજનક ખાદ્ય પ્રણાલીમાં, સ્થિરતા અને ટકાઉપણું એક જ સિક્કાની બે બાજુ બની ગયા છે. યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકા બંને ઉત્પાદનના આંચકાનો અનુભવ કરી રહ્યા છે - પછી ભલે તે હિમ, દુષ્કાળ અથવા વધતા ખર્ચને કારણે હોય - ખરીદદારો એવા સપ્લાયર્સ તરફ વળી રહ્યા છે જે ગુણવત્તા અને જથ્થા બંનેની ખાતરી આપી શકે છે. આર...વધુ વાંચો -
રિચફિલ્ડના ઓર્ગેનિક ફ્રીઝ-ડ્રાય રાસબેરી શા માટે પ્રીમિયમ પસંદગી છે
વૈશ્વિક ગ્રાહકો ઓર્ગેનિક અને ક્લીન-લેબલ ઘટકો તરફ વળ્યા હોવાથી, પ્રમાણિત ઓર્ગેનિક ફ્રીઝ-ડ્રાય ફ્રુટ્સની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. છતાં ઔદ્યોગિક સ્તરે આ ધોરણોને પૂર્ણ કરવા સક્ષમ સપ્લાયર્સની સંખ્યા મર્યાદિત રહે છે. રિચફિલ્ડ ફૂડ આને પુલ કરે છે ...વધુ વાંચો -
વૈશ્વિક રાસ્પબેરીની અછત અને સપ્લાય ચેઇનને સ્થિર કરવામાં રિચફિલ્ડની ભૂમિકા
2024 માં યુરોપમાં પડેલા હિમવર્ષાએ પાકનો નાશ કર્યો તે કરતાં વધુ કર્યું - તેણે સમગ્ર સપ્લાય ચેઇનને ખોરવી નાખી. ત્યારથી ફ્રોઝન અને ફ્રીઝ-ડ્રાય રાસ્પબેરીના સ્ટોકમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે, જેના કારણે બ્રાન્ડ્સ અને વિતરકોને એશિયામાં વૈકલ્પિક સ્ત્રોતો શોધવાની ફરજ પડી છે. રિચફિલ્ડ ફૂડ દાખલ કરો, જે સક્ષમ થોડી કંપનીઓમાંની એક છે...વધુ વાંચો -
રિચફિલ્ડની વિયેતનામ ફેક્ટરી તેને વૈશ્વિક ફળ પુરવઠામાં વ્યૂહાત્મક રીતે કેવી રીતે આગળ ધપાવે છે
વૈશ્વિક સ્તરે ફળોના ભાવમાં વધારો અને યુરોપ પાકની અછતનો સામનો કરી રહ્યું હોવાથી, ફળ પ્રક્રિયા ઉદ્યોગમાં સપ્લાય ચેઇન લવચીકતા સૌથી મૂલ્યવાન સંપત્તિ બની ગઈ છે. રિચફિલ્ડ ફૂડ, ચીન અને વિયેતનામમાં તેના બેવડા ઉત્પાદન આધાર સાથે, ગે... ને પૂર્ણ કરવામાં સક્ષમ થોડી કંપનીઓમાંની એક તરીકે અલગ પડે છે.વધુ વાંચો -
યુરોપના હિમ સંકટથી રાસ્પબેરી સપ્લાય ચેઇન્સને કેવી રીતે ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવી
2024 ની યુરોપીય હિમની ઘટનાએ ખોરાક ઉત્પાદકોના ફળોના સોર્સિંગ વિશેના વિચારોને ફરીથી આકાર આપ્યો. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં તાપમાનમાં ઘટાડાને કારણે પૂર્વી અને ઉત્તરીય યુરોપમાં, ખાસ કરીને પોલેન્ડ, યુકે અને સર્બિયામાં, રાસ્પબેરી પાકનો મોટો ભાગ નાશ પામ્યો. અગ્રણી બ્રાન્ડ્સને પણ ઉત્પાદન ઘટાડવું પડ્યું અથવા...વધુ વાંચો -
વૈશ્વિક રાસ્પબેરીના ભાવમાં વધારો - ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટે જાગૃતિનો સંકેત
હવામાન વિક્ષેપો, ઘટતી ઉપજ અને લણણી પછીના લોજિસ્ટિકલ પડકારોને કારણે 2024-2025માં વૈશ્વિક રાસ્પબેરીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થયો છે. રાસ્પબેરીનો મુખ્ય ઉત્પાદક યુરોપ, પોલેન્ડ, સર્બિયા અને સ્કોટલેન્ડમાં મોડી હિમવર્ષાથી ખાસ કરીને ભારે અસરગ્રસ્ત થયો છે - આ પ્રદેશો એકસાથે...વધુ વાંચો -
FD ફ્રૂટ સપ્લાય ચેઇનમાં રિચફિલ્ડ સાથે ભાગીદારી કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કેમ છે?
વૈશ્વિક ફ્રીઝ-ડ્રાય ફ્રુટ માર્કેટ ઝડપથી પરિવર્તનમાંથી પસાર થઈ રહ્યું છે. સ્વાસ્થ્ય વલણો, નાસ્તાની નવીનતા અને પુરવઠામાં વિક્ષેપો દ્વારા પ્રેરિત, FD ફળો હવે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પ્રીમિયમ, લાંબા સમય સુધી ટકી રહે તેવા અને બહુમુખી ઘટકો તરીકે જોવામાં આવે છે. જો કે, સૌથી શક્તિશાળી...વધુ વાંચો