જ્યારે અન્ય લોકો ન કરી શકે ત્યારે રિચફિલ્ડ કેમ પહોંચાડી શકે છે યુરોપિયન હિમવર્ષાએ એક વાત ખૂબ જ સ્પષ્ટ કરી દીધી છે: પ્રાદેશિક નિર્ભરતા જોખમી છે. ફક્ત યુરોપિયન રાસ્પબેરીના પાક પર આધાર રાખવાથી ઘણી કંપનીઓ ટૂંકા હાથે કામ કરી રહી છે. રિચફિલ્ડ ફૂડ એક વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે - સાબિત સ્થિતિસ્થાપકતા સાથે વૈશ્વિક સપ્લાય ચેઇન. સી...
જ્યારે યુરોપમાં હિમવર્ષા થાય છે, ત્યારે ઓર્ગેનિક એફડી રાસ્પબેરી અલગ પડે છે યુરોપિયન ગ્રાહકો પહેલા કરતાં વધુ પસંદગીયુક્ત બની રહ્યા છે - સ્વસ્થ, સ્વચ્છ-લેબલ અને પ્રમાણિત કાર્બનિક ઉત્પાદનોની માંગ કરી રહ્યા છે. પરંતુ તાજેતરના હિમવર્ષાથી રાસ્પબેરીના ઉત્પાદનમાં વિનાશ થઈ રહ્યો છે, હવે પડકાર ફક્ત ગુણવત્તાનો નથી - તે ઉપલબ્ધતાનો છે...
અછતને છૂટક તકોમાં ફેરવવી એ ખાલી છાજલીઓ અને ઉપલબ્ધ સ્ટોક એ દરેક છૂટક વેપારી માટે દુઃસ્વપ્ન છે - અને આ વર્ષે યુરોપિયન રાસ્પબેરી હિમ તે દુઃસ્વપ્નને વાસ્તવિક બનાવી રહ્યું છે. રાસ્પબેરીનો પુરવઠો તૂટી પડતાં, છૂટક વેપારીઓ વેચાણ ગુમાવવાનું અને વફાદાર ગ્રાહકોને નિરાશ કરવાનું જોખમ લે છે. રિચફિલ્ડ ફૂડ...
યુરોપિયન હિમવર્ષાને કારણે ખાદ્ય ઉત્પાદકો રાસબેરિઝ માટે ઝઝૂમી રહ્યા છે, જે દહીં, બેકરી ફિલિંગ, સ્મૂધી અને અનાજના મિશ્રણમાં મુખ્ય ઘટક છે. સ્ટોરેજ સ્ટોક અપૂરતો છે, અને અસંગત પુરવઠાને કારણે ઉત્પાદનનું આયોજન કરવું લગભગ અશક્ય બની જાય છે. આ...
યુરોપની 2024-2025 રાસ્પબેરી પાઇપલાઇન વારંવાર ઠંડી અને મોડી હિમવર્ષાને કારણે તણાવ હેઠળ છે - ખાસ કરીને બાલ્કન્સ અને મધ્ય/પૂર્વીય યુરોપમાં, જ્યાં ખંડનો મોટાભાગનો સ્થિર રાસ્પબેરી પુરવઠો ઉદ્ભવે છે. સ્થિર રાસ્પબેરી નિકાસ આવકમાં વૈશ્વિક અગ્રણી સર્બિયા, 20 માં પ્રવેશ્યું...
યુરોપમાં આ શિયાળાની હિમવર્ષા તાજેતરના વર્ષોમાં સૌથી કઠોર રહી છે, ખાસ કરીને રાસ્પબેરી ઉગાડનારાઓને તેની સૌથી વધુ અસર પડી છે. ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે, અને સમગ્ર ખંડમાં સ્ટોરેજ સ્ટોક ખતરનાક રીતે ઓછો થઈ રહ્યો છે. આયાતકારો, છૂટક વેપારીઓ અને ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટે...
યુરોપિયન હિમવર્ષાએ માત્ર રાસ્પબેરીનો પુરવઠો ઘટાડ્યો નથી - તેણે ગ્રાહકોના વર્તનમાં પણ ફેરફાર કર્યો છે. તાજા ફળો વધુ મોંઘા અને દુર્લભ બનતા, ખરીદદારો ફ્રીઝ-ડ્રાયફ્રુટ જેવા શેલ્ફ-સ્થિર વિકલ્પો તરફ વધુને વધુ વળગી રહ્યા છે. રિચફિલ્ડ ફૂડ આ માંગને પહોંચી વળવા માટે સંપૂર્ણ રીતે સ્થિત છે....
જો તમે કેન્ડી શોપ અથવા નાસ્તાની દુકાન ચલાવો છો, તો એક પ્રોડક્ટ લાઇન છે જે વધુ માર્જિન, સારી શેલ્ફ લાઇફ અને વાયરલ લોકપ્રિયતા લાવી શકે છે - ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડી. અને એક સપ્લાયર છે જે તમને તે પ્રોડક્ટ લાઇન લોન્ચ કરવા અથવા વિસ્તૃત કરવા માટે જરૂરી બધું આપે છે: રિચફિલ્ડ ફૂડ...
ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીનો ટ્રેન્ડ ફક્ત ત્યારે જ શરૂ થયો નહીં - તે ફૂટ્યો. ધીમી ગતિમાં ફૂલી રહેલા રેઈન્બો કેન્ડીના વાયરલ ટિકટોકથી જે શરૂ થયું તે હવે કરોડો ડોલરની રિટેલ શ્રેણી બની ગયું છે. જેમ જેમ વધુ કેન્ડી રિટેલર્સ માંગને પહોંચી વળવા માટે દોડી રહ્યા છે, તેમ તેમ એક નામ અલગ અલગ દેખાય છે ...