ફ્રીઝ-ડ્રાઈડ કેન્ડીનો પોઈન્ટ શું છે?

ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીઘણા કેન્ડી ઉત્સાહીઓ માટે લોકપ્રિય પસંદગી બની ગઈ છે, પરંતુ આ અનન્ય કન્ફેક્શનરીનો અર્થ શું છે? ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડી બનાવવા પાછળના ફાયદા અને કારણોને સમજવાથી તેની વધતી જતી અપીલ પર પ્રકાશ પડી શકે છે.

ઉન્નત સ્વાદ અને પોત

ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીની લોકપ્રિયતા માટેનું એક મુખ્ય કારણ તેનો ઉન્નત સ્વાદ અને ટેક્સચર છે. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયામાં કેન્ડીને ખૂબ જ નીચા તાપમાને ઠંડું કરવું અને પછી તેને વેક્યૂમ ચેમ્બરમાં મૂકવાનો સમાવેશ થાય છે જ્યાં સબલિમેશન દ્વારા ભેજ દૂર કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા કેન્ડીના મૂળ સ્વાદને સાચવે છે, પરિણામે વધુ તીવ્ર અને કેન્દ્રિત સ્વાદ મળે છે. વધુમાં, ફ્રીઝ-ડ્રાઈડ કેન્ડીમાં એક અનોખું, ક્રિસ્પી ટેક્સચર હોય છે જે હળવા અને હવાવાળું હોય છે, જે મોંમાં સરળતાથી ઓગળી જાય તેવા આનંદદાયક ક્રંચ પ્રદાન કરે છે.

લાંબી શેલ્ફ લાઇફ

ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીનો બીજો નોંધપાત્ર ફાયદો તેની વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફ છે. લગભગ તમામ ભેજને દૂર કરીને, કેન્ડી બગાડ અને માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ માટે ઓછી સંવેદનશીલ બને છે. હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત, ફ્રીઝ-સૂકાયેલી કેન્ડી ઘણા વર્ષો સુધી ટકી શકે છે. આ તેને લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે એક આદર્શ વિકલ્પ બનાવે છે, પછી ભલે તે કટોકટીના ખાદ્ય પુરવઠા માટે હોય, કેમ્પિંગ ટ્રિપ્સ માટે હોય અથવા જેઓ વિવિધ પ્રકારના નાસ્તા હાથ પર રાખવાનું પસંદ કરે છે તેમના માટે.

પોષક સંરક્ષણ 

ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ એ ખોરાકની પોષક સામગ્રીને સાચવવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે. પરંપરાગત સૂકવણી પદ્ધતિઓથી વિપરીત જે ગરમીનો ઉપયોગ કરે છે અને ગરમી-સંવેદનશીલ વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોને ખતમ કરી શકે છે, ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ નીચા તાપમાને થાય છે, જે કેન્ડીના મૂળ પોષક મૂલ્યને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે ફ્રીઝ-સૂકાયેલી કેન્ડી અન્ય પ્રકારની કેન્ડી માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ પ્રદાન કરી શકે છે જે પ્રક્રિયા દરમિયાન તેમના પોષક લાભો ગુમાવી શકે છે.

સૂકી કેન્ડી સ્થિર કરો2
સૂકી કેન્ડી સ્થિર કરો3

સગવડતા અને પોર્ટેબિલિટી 

ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીની હળવી અને ટકાઉ પ્રકૃતિ તેને ખૂબ અનુકૂળ અને પોર્ટેબલ બનાવે છે. તેને રેફ્રિજરેશનની જરૂર નથી અને તે પરિવહન માટે સરળ છે, જે તેને સફરમાં જીવનશૈલી માટે એક સંપૂર્ણ નાસ્તો બનાવે છે. ભલે તમે મુસાફરી કરી રહ્યાં હોવ, હાઇકિંગ કરી રહ્યાં હોવ અથવા કામ પર અથવા શાળામાં ઝડપી નાસ્તાની જરૂર હોય, ફ્રીઝ-ડ્રાઇ કેન્ડી એક વ્યવહારુ અને સ્વાદિષ્ટ ઉપાય આપે છે.

નવીનતા અને નવીનતા

ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડી પણ નવા અને નવીન ઉત્પાદનો અજમાવવાનો આનંદ માણનારાઓને આકર્ષે છે. અનન્ય રચના અને તીવ્ર સ્વાદો એક નવલકથા નાસ્તાનો અનુભવ પ્રદાન કરે છે જે પરંપરાગત કેન્ડીથી અલગ છે. નવીનતાની આ ભાવના ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીને ખાસ કરીને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે આકર્ષક બનાવી શકે છે જેઓ કંઈક અલગ અને ઉત્તેજક શોધી રહ્યા છે.

ગુણવત્તા માટે રિચફિલ્ડની પ્રતિબદ્ધતા

રિચફિલ્ડ ફૂડ એ ફ્રીઝ-ડ્રાઈ ફૂડ અને બેબી ફૂડમાં 20 વર્ષથી વધુના અનુભવ સાથે અગ્રણી જૂથ છે. અમારી પાસે SGS દ્વારા ઓડિટ કરાયેલી BRC A ગ્રેડની ત્રણ ફેક્ટરીઓ છે અને અમે USA ના FDA દ્વારા પ્રમાણિત GMP ફેક્ટરીઓ અને લેબ ધરાવીએ છીએ. આંતરરાષ્ટ્રીય સત્તાવાળાઓ તરફથી અમારા પ્રમાણપત્રો અમારા ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખાતરી કરે છે, જે લાખો બાળકો અને પરિવારોને સેવા આપે છે. 1992 માં અમારો ઉત્પાદન અને નિકાસ વ્યવસાય શરૂ કર્યો ત્યારથી, અમે 20 થી વધુ ઉત્પાદન રેખાઓ સાથે ચાર ફેક્ટરીઓ સુધી વિકસ્યા છીએ.શાંઘાઈ રિચફિલ્ડ ફૂડ ગ્રુપ30,000 થી વધુ સહકારી સ્ટોર્સની બડાઈ મારતા કિડ્સવન્ટ, બેબેમેક્સ અને અન્ય પ્રખ્યાત સાંકળો સહિત પ્રખ્યાત ઘરેલું માતૃત્વ અને શિશુ સ્ટોર્સ સાથે સહયોગ કરે છે. અમારા સંયુક્ત ઑનલાઇન અને ઑફલાઇન પ્રયાસોએ સ્થિર વેચાણ વૃદ્ધિ હાંસલ કરી છે.

નિષ્કર્ષ

નિષ્કર્ષમાં, ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીનો મુદ્દો તેના ઉન્નત સ્વાદ અને રચના, લાંબી શેલ્ફ લાઇફ, પોષક સંરક્ષણ, સગવડતા અને નવીનતામાં રહેલો છે. આ લાભો તેને ગ્રાહકોની વિશાળ શ્રેણી માટે બહુમુખી અને આકર્ષક વિકલ્પ બનાવે છે. રિચફિલ્ડની ફ્રીઝ-ડ્રાઈ કેન્ડીઝ, જેમ કેફ્રીઝ-સૂકાયેલ મેઘધનુષ્ય, ફ્રીઝ-સૂકાયેલ કૃમિ, અનેફ્રીઝ-ડ્રાય ગીકકેન્ડી, આ ફાયદાઓનું ઉદાહરણ આપો, જે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, સ્વાદિષ્ટ અને નવીન નાસ્તાનો અનુભવ આપે છે. આજે રિચફિલ્ડ સાથે ફ્રીઝ-ડ્રાઈડ કેન્ડીના અનોખા લાભોનો અનુભવ કરો.


પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-09-2024