વૈશ્વિક સ્તરે નવા, અનુકૂળ અને લાંબા સમય સુધી ચાલતા નાસ્તાની માંગ વધતી જાય છે, ત્યારે રિચફિલ્ડ ફૂડ ડ્યુઅલ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ ક્ષમતામાં અગ્રણી તરીકે ઉભરી આવે છે - જેમાં કન્ફેક્શનરી અને ડેરી-આધારિત આઈસ્ક્રીમ બંનેનો સમાવેશ થાય છે.
ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ, અથવા લ્યોફિલાઇઝેશન, એક હાઇ-ટેક પ્રક્રિયા છે જે નીચા તાપમાને ભેજને દૂર કરે છે, માળખું, પોષક તત્વો અને સ્વાદ જાળવી રાખે છે. તે પરંપરાગત રીતે નાશવંત ઉત્પાદનો જેમ કે આઈસ્ક્રીમ અને સોફ્ટ કેન્ડીને લાંબા સ્ટોરેજ લાઇફ સાથે શેલ્ફ-સ્થિર, હળવા વજનના નાસ્તામાં પરિવર્તિત કરે છે - તેમને ઈ-કોમર્સ, ટ્રાવેલ રિટેલ અને વૈશ્વિક વિતરણ માટે આદર્શ બનાવે છે.
રિચફિલ્ડે આ ક્ષેત્રમાં ભારે રોકાણ કર્યું છે. તેની 60,000㎡ સુવિધાઓ, 18 અત્યાધુનિક ટોયો ગિકેન લાઇન્સ, અને વર્ટિકલી ઇન્ટિગ્રેટેડ રો કેન્ડી ઉત્પાદન (જેમાં ચીકણું રીંછ, રેઈન્બો કેન્ડી, સોર વોર્મ્સ અને વધુનો સમાવેશ થાય છે) તેને OEM/ODM ભાગીદારી મેળવવા માંગતા ગ્રાહકો માટે એક-સ્ટોપ શોપ બનાવે છે. FDA દ્વારા પ્રમાણિત તેમની ઇન-હાઉસ લેબ્સ અને BRC A-ગ્રેડ ઉત્પાદન ધોરણો ખાતરી કરે છે કે દરેક ઉત્પાદન કડક વૈશ્વિક ગુણવત્તા માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે.
રિચફિલ્ડને શું અલગ પાડે છેફ્રીઝ-ડ્રાય આઈસ્ક્રીમઆ સેગમેન્ટમાં ક્રીમીનેસ અને સ્વાદની ઘનતા જાળવી રાખવાની તેમની ક્ષમતાનો સમાવેશ થાય છે, જે ચોકલેટ, વેનીલા અને કેરી જેવા ક્લાસિક સ્વાદોને હળવા, નાના કદના મીઠાઈઓમાં પરિવર્તિત કરે છે જેમાં મજબૂત દ્રશ્ય અને સંવેદનાત્મક આકર્ષણ હોય છે.
નવીનતા, સ્કેલેબિલિટી અને ખાદ્ય સલામતીનું આ સંયોજન રિચફિલ્ડને ફ્રીઝ-ડ્રાય નાસ્તાની શ્રેણીમાં વિસ્તરણ કરવા માંગતા બ્રાન્ડ્સ માટે એક વિશ્વસનીય પસંદગી બનાવે છે - પછી ભલે તે ખાનગી-લેબલ કેન્ડી, સ્પેશિયાલિટી આઈસ્ક્રીમ નાસ્તા અથવા બલ્ક ફૂડ સર્વિસ ભાગીદારી દ્વારા હોય.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-૧૪-૨૦૨૫