સમાચાર
-
ડિહાઇડ્રેટેડ શાકભાજીની માંગ અને લોકપ્રિયતા ઝડપથી વધી રહી છે
આજના તાજેતરના સમાચારોમાં, ડિહાઇડ્રેટેડ શાકભાજીની માંગ અને લોકપ્રિયતા ઝડપથી વધી રહી છે. તાજેતરના એક અહેવાલ મુજબ, વૈશ્વિક ડિહાઇડ્રેટેડ શાકભાજી બજારનું કદ 2025 સુધીમાં 112.9 અબજ ડોલર સુધી પહોંચવાની ધારણા છે. આ વૃદ્ધિ માટે મુખ્ય ફાળો આપનાર પરિબળ ...વધુ વાંચો -
સ્થિર-સૂકા ખોરાકમાં ઘણા ફાયદા છે
આજના સમાચારમાં, સ્થિર-સૂકા ખોરાકની જગ્યામાં કેટલાક ઉત્તેજક નવા વિકાસ વિશે ગુંચવાયા હતા. અહેવાલો સૂચવે છે કે ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગનો ઉપયોગ વિવિધ ફળો અને શાકભાજીને જાળવવા માટે કરવામાં આવ્યો છે, જેમાં કેળા, લીલા કઠોળ, ચાઇવ્સ, સ્વીટ મકાઈ, સ્ટ્રોબેનો સમાવેશ થાય છે ...વધુ વાંચો -
સ્થિર સૂકા ખોરાક બજારમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યો છે
તાજેતરમાં, એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે બજારમાં એક નવો પ્રકારનો ખોરાક લોકપ્રિય બન્યો છે - ફ્રીઝ -સૂકા ખોરાક. ફ્રીઝ-સૂકા ખોરાક ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ નામની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જેમાં તેને ઠંડું કરીને અને પછી તેને સંપૂર્ણપણે સૂકવીને ખોરાકમાંથી ભેજ દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ...વધુ વાંચો