વાયરલથી વ્યવહારુ સુધી રિચફિલ્ડની ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડી સ્વીટ રિટેલનું ભવિષ્ય કેમ છે

ફ્રીઝ-ડ્રાય કેન્ડીનો ટ્રેન્ડ ફક્ત ત્યારે જ શરૂ થયો નહીં - તે ફૂટ્યો. ધીમી ગતિમાં ફૂલી રહેલા રેઈન્બો કેન્ડીના વાયરલ ટિકટોકથી જે શરૂ થયું તે હવે કરોડો ડોલરની રિટેલ શ્રેણી બની ગયું છે. જેમ જેમ વધુ કેન્ડી રિટેલર્સ માંગને પહોંચી વળવા માટે દોડધામ કરી રહ્યા છે, તેમ તેમ એક નામ વૈશ્વિક સપ્લાયર તરીકે બહાર આવે છે જે ડિલિવરી કરવા માટે તૈયાર છે: રિચફિલ્ડ ફૂડ.

 

આ ફોર્મેટ આટલું લોકપ્રિય કેમ છે?

 

કારણ કે ફ્રીઝ-ડ્રાય કરેલી કેન્ડી ફક્ત કેન્ડીને કેવી રીતે સાચવવામાં આવે છે તે બદલતી નથી - તે તેનો અનુભવ કેવી રીતે થાય છે તે ફરીથી શોધે છે. બમણા સ્વાદવાળા ખાટા મેઘધનુષ્યના ડંખની કલ્પના કરો, એક ચીકણું કીડો જે મીઠાશના વિસ્ફોટમાં વિખેરાઈ જાય છે, અથવા ફળ જેવું "ગીક" ક્લસ્ટર જે પોપકોર્નની જેમ કચડી નાખે છે. આ ફક્ત નવીનતાઓ નથી - તે નવી રચનાઓ, નવી સંવેદનાઓ અને નવા ગ્રાહકોના મનપસંદ છે.

 

રિચફિલ્ડે ફ્રીઝ-ડ્રાય જાતોની સંપૂર્ણ લાઇન બનાવીને આ ગતિને સ્વીકારી છે, જેમાં શામેલ છે:

 

નિયમિત અને ખાટા રેઈન્બો કેન્ડીજમ્બો અને ક્લાસિક ફોર્મેટમાં

 

ભૂતકાળના ગ્રાહકો માટે ચીકણું રીંછ અને કીડા

 

સ્વાદ શોધનારાઓ માટે ગીક ક્લસ્ટર્સ

 

ફ્રીઝમાં સૂકવવામાં પણદુબઈ ચોકલેટલક્ઝરી ખરીદદારો માટે

 

પરંતુ ઉત્પાદનની વિવિધતા કરતાં વધુ, રિચફિલ્ડને કેન્ડી શોપ માલિકો માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી બનાવે છે તેનું વર્ટિકલ ઇન્ટિગ્રેશન. તેઓ તૃતીય-પક્ષ કેન્ડી પર આધાર રાખતા નથી (જેમ કે માર્સ સ્કિટલ્સ, જે હવે પ્રતિબંધિત છે). તેના બદલે, રિચફિલ્ડ ટોચની વૈશ્વિક બ્રાન્ડ્સ જેવી મશીનરી સાથે, ઘરઆંગણે પોતાનો કેન્ડી બેઝ બનાવે છે. પછી, કેન્ડીને તેમની 60,000㎡ સુવિધામાં 18 ટોયો ગિકેન ઉત્પાદન લાઇનનો ઉપયોગ કરીને ફ્રીઝ-ડ્રાય કરવામાં આવે છે, જે કાર્યક્ષમતા, સલામતી અને સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરે છે.

 

કેન્ડી રિટેલર્સ માટે જે ઝડપથી વેચાણ કરવા માંગે છે, સપ્લાય ચેઇનના માથાનો દુખાવો ટાળવા માંગે છે અને ફ્રીઝ-ડ્રાયડ તેજી પર સવારી કરવા માંગે છે - રિચફિલ્ડ જવાબ છે.