સ્થિર-સૂકા ખોરાકમાં ઘણા ફાયદા છે

આજના સમાચારમાં, સ્થિર-સૂકા ખોરાકની જગ્યામાં કેટલાક ઉત્તેજક નવા વિકાસ વિશે ગુંચવાયા હતા. અહેવાલો સૂચવે છે કે કેળા, લીલા કઠોળ, ચાઇવ્સ, સ્વીટ મકાઈ, સ્ટ્રોબેરી, બેલ મરી અને મશરૂમ્સ સહિતના વિવિધ ફળો અને શાકભાજીને જાળવવા માટે ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

ફૂડ નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, ફ્રીઝ-સૂકા ખોરાકમાં ઘણા ફાયદા છે. પ્રથમ, તે તાજી પેદાશોના પોષણ અને સ્વાદને ખૂબ જાળવી રાખે છે. બીજું, તેની લાંબી શેલ્ફ લાઇફ તેને આઉટડોર ઉત્સાહીઓ અને તાજા ખોરાકની મર્યાદિત with ક્સેસવાળા વિસ્તારોમાં રહેતા લોકો માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે. ત્રીજું, ફ્રીઝ-સૂકા ખોરાક હળવા વજનવાળા અને સંગ્રહિત કરવા માટે સરળ છે, જે તેમને મર્યાદિત જગ્યા ધરાવતા લોકો માટે અથવા જેઓ વારંવાર મુસાફરી કરે છે તેમના માટે આદર્શ બનાવે છે.

ચાલો કેટલાક ફ્રીઝ-સૂકા ખોરાકને નજીકથી નજર કરીએ જે હેડલાઇન્સ બનાવે છે:

કેળા: ફ્રીઝ-સૂકા કેળામાં ભચડ અવાજવાળું પોત હોય છે, થોડી મીઠી હોય છે, અને તેનો સ્વાદ હોય છે. તેઓ નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે અથવા અનાજ, સોડામાં અથવા મીઠાઈઓમાં ઉમેરી શકાય છે.

લીલો વટાણા: સ્થિર-સૂકા લીલા વટાણા ભચડ અવાજવાળું અને લોકપ્રિય નાસ્તાની પસંદગી છે. તેઓ સલાડ, સૂપ અને સ્ટ્યૂઝમાં રંગ અને સ્વાદ ઉમેરવાની એક સરસ રીત પણ છે.

ચાઇવ્સ: ફ્રીઝ-સૂકા ચાઇવ્સનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે, ઓમેલેટ્સ અને ચટણીથી લઈને સૂપ અને સલાડ સુધી. તેમની પાસે હળવા ડુંગળીનો સ્વાદ છે જે કોઈપણ વાનગીમાં રંગનો સ્પ્લેશ ઉમેરે છે.

મીઠી મકાઈ: ફ્રીઝ-સૂકા મીઠી મકાઈમાં મીઠી, બટરી સ્વાદ સાથે થોડી ચ્યુઇ ટેક્સચર હોય છે. તે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે અથવા સૂપ, ચાવડર્સ, કેસરોલ્સ અથવા મરચાંમાં ઉમેરી શકાય છે.

સ્ટ્રોબેરી: ફ્રીઝ-સૂકા સ્ટ્રોબેરી તેમના પોતાના પર એક મહાન નાસ્તો છે અથવા અનાજ, સોડામાં અથવા દહીંમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તેઓ તેમના મોટાભાગના ફળનો સ્વાદ જાળવી રાખે છે અને મીઠા દાંતવાળા લોકો માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે.

બેલ મરી: ફ્રીઝ-સૂકા ઘંટડી મરી એ સૂપ, સ્ટ્યૂઝ અથવા જગાડવો-ફ્રાઇઝમાં રંગ અને સ્વાદ ઉમેરવાની એક સરસ રીત છે. તેમની પાસે થોડી કડક રચના અને હળવા મીઠાશ છે.

મશરૂમ્સ: ફ્રીઝ-સૂકા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ પીત્ઝા અને પાસ્તાથી રિસોટસ અને સ્ટ્યૂ સુધી વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે. તેમની પાસે માંસલ પોત અને સમૃદ્ધ, ધરતીનો સ્વાદ છે જે અન્ય ઘટકો સાથે નકલ કરવી મુશ્કેલ છે.

તેથી, ત્યાં તમારી પાસે તે છે, સ્થિર-સૂકા ખોરાક પરના નવીનતમ સમાચાર. પછી ભલે તમે આરોગ્ય ઉત્સાહી, ફૂડિ અથવા આઉટડોર એડવેન્ચર ઉત્સાહી, સ્થિર-સૂકા ખોરાક ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે. તે ફક્ત અનુકૂળ અને સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તમારા ભોજનના પોષક મૂલ્યને મહત્તમ બનાવવાની તે એક સરસ રીત છે.