શું સ્થિર-સૂકા કેન્ડી ઠંડા રહેવું પડે છે？

સ્થિર સુકા કેમીશું તેની અનન્ય રચના અને તીવ્ર સ્વાદને કારણે નોંધપાત્ર લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત થઈ છે, પરંતુ એક સામાન્ય પ્રશ્ન ises ભો થાય છે: શું સ્થિર-સૂકા કેન્ડીને ઠંડા રહેવું પડે છે? ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગની પ્રકૃતિને સમજવું અને તે કેન્ડીની સ્ટોરેજ આવશ્યકતાઓને કેવી અસર કરે છે તે સ્પષ્ટતા પ્રદાન કરી શકે છે.

સ્થિર-સૂકવણી પ્રક્રિયાને સમજવું 

ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ, અથવા લિયોફિલાઇઝેશનમાં ત્રણ મુખ્ય પગલાઓ શામેલ છે: કેન્ડીને ખૂબ નીચા તાપમાને ઠંડું કરવું, તેને વેક્યુમ ચેમ્બરમાં મૂકવું, અને પછી નરમાશથી તેને ઉમંગ દ્વારા ભેજને દૂર કરવા માટે ગરમ કરો. આ પ્રક્રિયા લગભગ તમામ પાણીની સામગ્રીને અસરકારક રીતે દૂર કરે છે, જે ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં બગાડ અને માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ પાછળનો પ્રાથમિક ગુનેગાર છે. પરિણામ એ ઉત્પાદન છે જે અત્યંત શુષ્ક છે અને રેફ્રિજરેશનની જરૂરિયાત વિના લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.

સ્થિર-સૂકા કેન્ડી માટે સંગ્રહની સ્થિતિ

ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ભેજને સંપૂર્ણ રીતે દૂર કરવાને જોતાં, ફ્રીઝ-સૂકા કેન્ડીમાં રેફ્રિજરેશન અથવા ઠંડકની જરૂર નથી. તેની ગુણવત્તાને સાચવવાની ચાવી તેને શુષ્ક, ઠંડી વાતાવરણમાં રાખવામાં રહેલી છે. એરટાઇટ પેકેજિંગમાં યોગ્ય રીતે સીલ, ફ્રીઝ-સૂકા કેન્ડી ઓરડાના તાપમાને તેની રચના અને સ્વાદ જાળવી શકે છે. ભેજ અને ભેજના સંપર્કમાં કેન્ડી રિહાઇડ્રેટ થઈ શકે છે, જે તેની રચના સાથે સમાધાન કરી શકે છે અને બગાડ તરફ દોરી શકે છે. તેથી, જ્યારે તેને ઠંડા રહેવાની જરૂર નથી, તેને hum ંચી ભેજથી દૂર રાખવી જરૂરી છે.

રિચફિલ્ડની ગુણવત્તા પ્રત્યેની પ્રતિબદ્ધતા

રિચફિલ્ડ ફૂડ એ 20 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતા ફ્રીઝ-સૂકા ખોરાક અને બાળકના ખોરાકમાં એક અગ્રણી જૂથ છે. અમારી પાસે એસજીએસ દ્વારા ited ડિટ કરેલા ત્રણ બીઆરસી એ ગ્રેડ ફેક્ટરીઓ છે અને યુએસએના એફડીએ દ્વારા પ્રમાણિત જીએમપી ફેક્ટરીઓ અને લેબ્સ છે. આંતરરાષ્ટ્રીય અધિકારીઓના અમારા પ્રમાણપત્રો અમારા ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખાતરી કરે છે, જે લાખો બાળકો અને પરિવારોને સેવા આપે છે. 1992 માં અમારું ઉત્પાદન અને નિકાસ વ્યવસાય શરૂ કર્યા પછી, અમે 20 થી વધુ ઉત્પાદન લાઇનો સાથે ચાર ફેક્ટરીઓમાં વૃદ્ધિ પામ્યા છે. શાંઘાઈ રિચફિલ્ડ ફૂડ ગ્રૂપ, કિડવન્ટ, બેબમેક્સ અને અન્ય પ્રખ્યાત સાંકળો સહિતના પ્રખ્યાત ઘરેલું માતૃત્વ અને શિશુ સ્ટોર્સ સાથે સહયોગ કરે છે, જેમાં 30,000 થી વધુ સહકારી સ્ટોર્સ છે. અમારા સંયુક્ત and નલાઇન અને offline ફલાઇન પ્રયત્નોએ સ્થિર વેચાણ વૃદ્ધિ પ્રાપ્ત કરી છે.

આયુષ્ય અને સુવિધા 

સ્થિર-સૂકા કેન્ડીનો મોટો ફાયદો તેની સુવિધા છે. વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફનો અર્થ એ છે કે તમે ઝડપથી ખરાબ થવાની ચિંતા કર્યા વિના તમે તમારી લેઝર પર તેનો આનંદ લઈ શકો છો. આ તે પર જવાના વપરાશ, ઇમરજન્સી ફૂડ સપ્લાય અથવા ફક્ત તે લોકો માટે સંપૂર્ણ નાસ્તો બનાવે છે કે જેઓ વસ્તુઓ ખાવાની ભંડાર રાખવાનું પસંદ કરે છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજની જરૂરિયાતનો અભાવ એ પણ છે કે તે પરિવહન અને સંગ્રહિત કરવું વધુ સરળ છે, તેની અપીલને બહુમુખી અને ટકાઉ નાસ્તા વિકલ્પ તરીકે ઉમેરશે.

અંત 

નિષ્કર્ષમાં, સ્થિર-સૂકા કેન્ડી ઠંડા રહેવાની જરૂર નથી. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયા અસરકારક રીતે ભેજને દૂર કરે છે, જે કેન્ડીને ઓરડાના તાપમાને શેલ્ફ-સ્થિર રહેવાની મંજૂરી આપે છે. તેની ગુણવત્તા જાળવવા માટે, તે સુકા, ઠંડા વાતાવરણમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ અને રિહાઇડ્રેશનને રોકવા માટે એરટાઇટ પેકેજિંગમાં રાખવી જોઈએ. રિચફિલ્ડસ્થિર સુકા કેન્ડીઆ જાળવણી પદ્ધતિના ફાયદાઓનું ઉદાહરણ આપો, રેફ્રિજરેશનની જરૂરિયાત વિના અનુકૂળ, લાંબા સમયથી ચાલતી અને સ્વાદિષ્ટ સારવારની ઓફર કરો. રિચફિલ્ડની અનન્ય રચના અને સ્વાદનો આનંદ માણોસ્થિર સૂકા મેઘધનુષ્ય, સ્થિર સૂકા કૃમિઅનેસ્થિર સૂકા ગિકકોલ્ડ સ્ટોરેજની મુશ્કેલી વિના કેન્ડી.