જેમ જેમ ફ્રીઝ-સૂકા મીઠાઈઓ લોકપ્રિયતા મેળવે છે, ઘણા લોકો તેમની સલામતી વિશે આશ્ચર્યચકિત થાય છે. શું ફ્રીઝમાં સૂકાયેલી મીઠાઈઓ ખાવા માટે સલામત છે? ફ્રીઝ-ડ્રાય કન્ફેક્શનરીના સલામતી પાસાઓને સમજવાથી ગ્રાહકોને માનસિક શાંતિ મળી શકે છે.
ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયા
ફ્રીઝ-સૂકવવાની પ્રક્રિયા એ ફ્રીઝ-સૂકાયેલી મીઠાઈઓની સલામતીને સુનિશ્ચિત કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. આ પદ્ધતિમાં મીઠાઈઓને અત્યંત નીચા તાપમાને ફ્રીઝ કરવામાં આવે છે અને પછી તેને વેક્યૂમ ચેમ્બરમાં મુકવામાં આવે છે જ્યાં સબલિમેશન દ્વારા ભેજ દૂર કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા અસરકારક રીતે લગભગ તમામ પાણીની સામગ્રીને દૂર કરે છે, જે બેક્ટેરિયા, મોલ્ડ અને યીસ્ટના વિકાસને રોકવા માટે જરૂરી છે. ભેજને દૂર કરીને, ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ એક ઉત્પાદન બનાવે છે જે સ્વાભાવિક રીતે વધુ સ્થિર અને બગાડ માટે ઓછું જોખમી હોય છે.
આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન ધોરણો
રિચફિલ્ડ ફૂડ, ફ્રીઝ-ડ્રાઈ ફૂડ અને બેબી ફૂડમાં 20 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતું અગ્રણી જૂથ, તેમના ઉત્પાદનોની સલામતીની ખાતરી કરવા માટે કડક આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન ધોરણોનું પાલન કરે છે. અમારી પાસે SGS દ્વારા ઓડિટ કરાયેલી BRC A ગ્રેડની ત્રણ ફેક્ટરીઓ છે અને અમે USA ના FDA દ્વારા પ્રમાણિત GMP ફેક્ટરીઓ અને લેબ ધરાવીએ છીએ. આંતરરાષ્ટ્રીય સત્તાવાળાઓ તરફથી અમારા પ્રમાણપત્રો અમારા ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી આપે છે, જે લાખો બાળકો અને પરિવારોને સેવા આપે છે. આ સખત ધોરણો સુનિશ્ચિત કરે છે કે અમારી ફ્રીઝ-સૂકાયેલી મીઠાઈઓ સ્વચ્છ, નિયંત્રિત વાતાવરણમાં ઉત્પન્ન થાય છે, દૂષિત થવાના જોખમને ઘટાડે છે.
કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સની જરૂર નથી
ફ્રીઝ-સૂકી મીઠાઈઓનો બીજો સલામતી ફાયદો એ છે કે તેમને કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સની જરૂર નથી. ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રક્રિયા દ્વારા ભેજનું નિરાકરણ કુદરતી રીતે કેન્ડીને સાચવે છે, ઉમેરવામાં આવેલા રસાયણોની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે. આના પરિણામે ઓછા ઉમેરણો સાથે સ્વચ્છ ઉત્પાદન મળે છે, જે સુરક્ષિત, વધુ કુદરતી નાસ્તાના વિકલ્પો શોધી રહેલા ગ્રાહકો માટે ફાયદાકારક છે.
વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફ અને સ્થિરતા
ભેજને અસરકારક રીતે દૂર કરવાને કારણે ફ્રીઝ-સૂકાયેલી મીઠાઈઓનું શેલ્ફ લાઇફ વિસ્તૃત હોય છે. હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત, તેઓ ઘણા વર્ષો સુધી ખાવા માટે સુરક્ષિત રહી શકે છે. આ વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફનો અર્થ છે કે ફ્રીઝ-સૂકાયેલી મીઠાઈઓ સમય જતાં બગડવાની અથવા દૂષિત થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે, જે એક વિશ્વસનીય અને સલામત નાસ્તાનો વિકલ્પ પૂરો પાડે છે.
ગુણવત્તા માટે રિચફિલ્ડની પ્રતિબદ્ધતા
ગુણવત્તા અને સલામતી માટે રિચફિલ્ડ ફૂડનું સમર્પણ અમારી ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ અને પ્રમાણપત્રોમાં સ્પષ્ટ છે. 1992 માં અમારો ઉત્પાદન અને નિકાસ વ્યવસાય શરૂ કર્યો ત્યારથી, અમે 20 થી વધુ ઉત્પાદન રેખાઓ સાથે ચાર ફેક્ટરીઓ સુધી વિકસ્યા છીએ.શાંઘાઈ રિચફિલ્ડ ફૂડ ગ્રુપ30,000 થી વધુ સહકારી સ્ટોર્સની બડાઈ મારતા કિડ્સવન્ટ, બેબેમેક્સ અને અન્ય પ્રખ્યાત સાંકળો સહિત પ્રખ્યાત ઘરેલું માતૃત્વ અને શિશુ સ્ટોર્સ સાથે સહયોગ કરે છે. અમારા સંયુક્ત ઓનલાઈન અને ઓફલાઈન પ્રયાસોએ વેચાણમાં સ્થિર વૃદ્ધિ હાંસલ કરી છે, જે સુરક્ષિત અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવાની અમારી પ્રતિબદ્ધતાને વધુ મજબૂત બનાવે છે.
નિષ્કર્ષ
નિષ્કર્ષમાં, ફ્રીઝ-સૂકવવાની પ્રક્રિયા, કડક આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન ધોરણો, કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સની ગેરહાજરી અને વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફને કારણે ફ્રીઝ-સૂકાયેલી મીઠાઈઓ ખાવા માટે સલામત છે. રિચફિલ્ડનીફ્રીઝ-સૂકી કેન્ડી, જેમ કેફ્રીઝ-સૂકાયેલ મેઘધનુષ્ય, ફ્રીઝ-સૂકાયેલ કૃમિ, અનેફ્રીઝ-ડ્રાય ગીકકેન્ડીઝ, સલામતી અને ગુણવત્તાના ઉચ્ચતમ ધોરણો સાથે ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે, જે સલામત અને આનંદપ્રદ નાસ્તાનો અનુભવ સુનિશ્ચિત કરે છે. રિચફિલ્ડમાંથી સલામત અને સ્વાદિષ્ટ ફ્રીઝ-સૂકાયેલી મીઠાઈઓ પસંદ કરીને મનની શાંતિનો આનંદ લો.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-05-2024